Asentada sobre la inconfundible bahia con forma de concha y al pie del monte Urgull, Donostia-San Sebastian ha ido creciendo a lo largo del valle del urumea y sobre los montes que rodean el centro de la ciudad. Con poco mas de 180.000 habitantes, es una ciudad de larga tradcion turistica, capital de Guipuzcoa y centro de una comarca de caracter fundamentalmente industrial que duplica este numero de habitantes y concentra la mitad de la poblacion del territorio.

La ciudad ofrece pacificos espacios naturales, aislados de toda motorizacion, a escasos minutos del centro. El clima ess moderado durante todo el año, manteniendo en verano una media de 22º. El rio Urumea divide la ciudad bañando, a su margen derecha, el barrio de Gros, un barrio con una intensa actividad hostelera y comercial; a la izquierda quedan el Centro y la Parte Vieja, entronos que aumentan año tras año sus espacios peatonales. Cinco puentes de gran belleza y originalidad, unen las dos orillas en su desembocadura. aunque se encuentra emplazada en el noreste de la provincia de Guipuzcoa, Donostia / San Sebastian se encuentra tan solo a 111 km de Bilbao y a 469 de Madrid, La frontera francesa se encuentra a tan solo 20 km.

INTRODUCCION HISTORICA.-
fue en su origen un pequeño nucleo de pescadores que existio desde muy antiguo. Los habitantes vivian cara al mar y fueron conocidos, ya en la Edad Media, por la caza de la ballena y por la pesca del bacalao, llegando en su persecucion hasta los bancos de Terranova. Paralelamente a la pesca fue desarrollandose, a partir del siglo XIV, un prospero comercio maritimo, llegando a ser el puerto de Navarra. Es sus muelles se embarcaba el aceite y el vino para Francia, Inglaterra y Flandes. A pesar de ser plaza fronteriza y haber sido atacada en muchas ocasiones, pocas veces cayó San Sebastian en poder de los agreosres. En cambio, sufrio numerosos incendios y fue parcialmente destruida por el fuego en dece ocasiones. En 1808 fue ocupada por los soldados de Napoleon, que permanecieron en ella hasta 1813, fecha en que las tropas aliadas anglo-portuguesas entraron victoriosas en la ciudad, pero tras una serie de actos viloentos con la poblacion civil, prendieron fuego a los edificios. La destruccion fue total, sin embargo, los habitantes, reunidos en Zubieta, decidieron reconstruir la ciudad. A lo largo del XIX se sumio en un declive que fue interrumpido cuando el medico de la reina Isabel II recomendo a la soberana que tomara baños de mar en el Cantabrico para tratar la enfermedad cutanea que padecia. Isables II eligio Donostia/San Sebastian, y llego a la ciudad en 1845 acmpañada de toda su corte, extendiendo el habito del veraneo donostiarra, que se mantendria durante muchas decadas. El origen del moderno San Sebastian se remonta a 1863, año en el que fueron derribadas las murallas que impedian su expansion. A cuasa de los numerosos incendios sufridos, San Sebastian es hoy en dia una de las ciudades mas modernas de España. La ciudad se presenta al visitante tranquila y sosegada, con bellisimos paisajes donde la naturaleza se muestra en sus aspectos mas puros.

PARTE VIEJA.-
Cualquier visita a la ciudad tiene un punto obligado de visita en la Parte Vieja, sede de la vida tradicional de San Sebastian. A lo largo de sus estrechas calles puede encontrarse un sinfin de bares y restaurantes. La plaza de la Constitucion, presidida por la Biblioteca Central -anteriormente Casa Consistorial- es el corazon de la Parte Vieja. Angiguamente fue plaza de toros, sus balcones numerados recuerdan todavia aquellos tiempos. La Basilica de Santa Maria del Coro, patrona de la ciudad, la iglesia de San Vicente y el Museo de San Telmo se situan en la unica calle que permanecio en pie tras el incendio de 1813, la calle 31 de Agosto. La plaza de la Trinidad, sede habitual de actividades musicales y deportivas, es otro de los referentes importantes de este barrio. En la Parte Vieja se encuentra tambien el mercado de La Brecha, con su pescaderia y su nueva plaza cubierta donde se pueden adquirir los productos de la tierra que venden los caseros o "baserritarras" de la provincia. La Parte Vieja se abre al mar en el puerto, donde se amarran las embarcaciones pesqueras y las de recreo. Aqui se encuentran las casas de pescadores al pie del monte Urgull, formando una calle al final de la cual se situan el Museo Naval y el Aquarium.
En la Parte Vieja se registra la mayor concentracion de tabernas de la ciiudad, en las que se pueden tomar unos "txikitos" de vino, "zuritos" de cerveza, o unos vasos de Txkoli, disfrutando entre vaso y vaso, de los pinchos o tapas de todos los sabores que pueblan las barras de los bares. Aunque tampoco hay que olvidar las deliciosas opciones que barrios como Gros, Amara, o El Antiguo ofrecen al amante de esta cocina en miniatura.

PLAYAS.-
Donostia/San Sebastian cuenta con tres playas, situadas dentro de la poblacion: La Concha, Ondarreta y la Zurriola.
La Concha, popularizada por la reina Isabel II a partir de 1845, esta considerada como una de las playas urbanas mas bellas de Europa. La de Ondarreta se encuentra al pie del monte Igeldo. Tiene el aire aristocratico que le dan las villas y jardines asomados hasta la misma arena. Ondarreta junto a la Concha enmarca la Bahia. La Zurriiola se situa en la margen derecha del rio Urumea. Un ambicioso poryecto permitio en 1995 la ampliacion de esta playa, ganando al mar un gran espacio para el disfrute de ciudadadnos y visitantes, llegando asi a superar en superdicie aprovechable a la playa de La Concha. Se trata ademas de la playa mas joven y surfista de la ciudad. En el extremo mas cercano a la desmbocadura del rio Urumea se encuentra el nuevo Palacio de Congresos y Auditorio Kursaal. En cualquiera de ls tres playas donostiarras el turista puede disponer de unos completos servicios de cabinas, sombrillas y tumbonas. En el centro de la bahia de La Concha se situa la isla de Santa Clara, cuyas unicas edificaciones son un faro y un diminuto muelle. En verano llega a convertirse en la cuarta playa de la ciudad. La isla esta unida al puerto por medio de un servicio de embarcaciones que funciona solo en la temporada estival.

MONUMENTOS Y ESCULTURAS.-
La ciudad cuenta con numerosos monumentos y esculturas distribuidos po toda la ciudada. En el centro se encuentra la catedral del Buen Pastor, construccion neogotica de finales del XIV. Su torre, de 75 metros de altura, esvisible desde numerosos puntos. Como tantos otros edificios donostiarras fue construida con piedras procedentes de las canteras del Igueldo. Sobre su entrada principal sobresale, desde su instalacion en 1998, la Cruz de la Paz realizada por el escultor Eduardo Chillida. Abriendose al mar y al rio se encuentra la plaza de Okendo donde se ubican el Teatro Victoria Eugenia y el hotel Maria Cristina.

El teatro fue inaugurado en 1912 y su historia esta ligada a acontecimientos culturales como la Quincena Musical o el Festival de Cine. El Museo de San Telmo, en la Parte Vieja, fue antiguo convento de los frailes dominicos y conserva el claustro renacentista y la iglesia de cruz latina donde se pueden admirar los impresionantes lienzos de Jose Mª Sert. Sus fondos pictoricos y arqueologicos lo convierten en una visita oblidaga para el visitante. Sobre el monte Urgull se situa el castillo de la Santa Cruz de la Mota. En el emplazamiento del actual castillo cosntruyo el Rey Sancho VII el Fuerte el primer fuerte de la ciudad. Frente al mar y la playa de la Zurriola, en la margen derecha delrio se ha edificado el nuevo Palacio de Congresoso y Auditorio Kursaal, diseñado por el prestigioso arquitecto Rafael Moneo. Una zona que se puede considerar un museo al aire libre es la que abarca el contorno de la bahia. Al final del Paseo de Ondarreta se encuentra el Peine del Viento, obra espectacualr de Eduardo Chillida y Luis Peña Ganchegui. Los amantes del arte encontrarn en las difeerentes calles y espacios d ela icudad una extensa coleccion de esculturas al aire libre. Obras del propio Chillida, Oteiza, Basterretxea, Ugarte, Mendiburu o Ibarrola, entre otros.

PARQUES.-
Donostia ofrece al visitante diversas zonas verdes y paisajes de gran belleza, con espledidad panoramicas de los alrededores. El monte Urgull fue, en su dia, una autentica fortaleza natural, gracias a estar rodeado por el mar. Asi el monte esta lleno de defensas militares, como torretas, pasadizos, restos de murallas, baterias e incluso cañones del castillo de la Santa Cruz de la Mota. Aqui se encuentra el Cementerio de los Ingleses. Y coronando el monte se levanta la efigie del Sagrado Corazon. Al pie del Urgull, enfrente del Ayuntamiento se ubican los jardines de alderdi Eder, rodeados por los tradicionales tamarindos que se encuentran a lo largo de todo el paseo de la Concha. A su izquierda la alameda del Boulevard y su renovado paseo. En la confluencia entre las playas de La Concha y Ondarreta se inauguro en 1893 el Palacio de Miramar. Fue construido para la Reina Maria Ceistina por el arquitecto britanico Seldom Worum, responsable del aire ingles que caracteriza a este edificio. El parque de Cristina Enea es el mas extenso de la ciudad y se encuentra al final del Paseo del Duque de Mandas, en el barrio de Eguia. En la actualidad cuenta conciircuitos para la practica deportiva y zonas de juego infantiles. Ademas posee dos circuitos naturales, que permiten conocer la vida de los animales y los diferentes ejemplares de arbolado de gran valor botanico que pueblan este parque. El parque de Aiete, situado en una de las colinas que rodea la ciudad, alberga el palacio del mismo nombre. En él se instalaba en verano la reina Maria Cristina mientras finalizaban las obras del palacio de Miramar. Sus alrededores constan de un estanque, cuidados jardines diseñados por Pierre Ducasse, rincoenss de gran arbolado, asi como de una cascada. Los parque Ulia y Lau Haizeta ofrecen el coontrapunto mas natural a estos otros parque de caracter mas urbano.

GASTRONOMIA.-
La gastronomia vasca, una de las mas variadas y completas del mundo, tiene su especialidad en el pescado, con un diversidad muy grande de especies, preparadas de mil formas diferentes. Ls especialidadess ms caracteristicas son la Merluza a la vasca o en salsa verde, los chipirones en su tinta y las distintas fromas de prepararcion del Bacalao. Tipicamente donostiarras son tambien la merluza a la koxkera, el txangurro a la donostiarra y la pantxienta -una tarta de hojaldre y crema que se sirve templada-. Para acompañar estos platos, Guipuzcoa produce un excelente vino blanco, llamado txakoli de regusto ligeramente agario, que se cultiva especialmente en Getaria. Un aspecto caracteristico de la gastronomia vasca son las sidrerias, donde se produce y degusta la bebida a la que deben su nombre. Durante el tiempo que permanecen abiertas, unos tres o cuatro meses desde finales de enero, miles de personas se acercan para probar la sidra del año acompañandola con una trotilla de bacalao, una chuleta, queso, nueces y membrillo. Esta cocina tradicional encontro a mediados de los 70 una corrriente renovadora bautizada como "Nueva Cocina Vasca". Los cocineros que se sumaron a este mvimiento incorporaron nuevos ingredientes y nuevas formas de preparacion. Al vez cambiaron la concepcion de la figura del profesional de la cocina tanto en sus habitos como en su relacion con el cliente. Buenos exponenetes de ello son los fogones de Juan Mari Arzak y de Pedro Subijana, dos prestigiosos restaurdores donostiarras reconocidos internacionalmente. Todo est ha convertido a Guipuzkoa en la provinica con mas estrellas Michelin por kilometro cuadrado. No hay que olvidar que como aperitivo en todos los bares se encuetntran las tapas, banderillas, o pinchos, de muy diversos tipos, que conforman una verdadera gastronomia vasca.
Fte-Textos : Folleto "Guia del Visitante" del Centro de Atraccion y Turismo
Reina Regente, 8 -20003 DONOSTIA/SAN SEBASTIAN
Telf. 943481166