QUE VISITAR EN EL CASCO ANTIGUO DE HUESCA:
1.- CONVENTO DE LAS MIGUELAS.
Construido a principios del siglo XII, pertenece a las monjas Carmelitas desde 1623. Desde su campanario se disfruta de una impresionante panoramica de la ciudad.
2.-MUSEO PROVINCIAL.
Objetos del Paleolitico y Neolitico, monedas, fragmentos escultoricos de la epoca roman, mosaicos del siglo IV y V... Se pueden visitar las salas de la leyenda de la Campana de Huesca.
3.-AYUNTAMIENTO DE HUESCA.-
Edifico de estilo aragones, de cuyo interiro merece destacar la escalinata con decoracion plateresca y barroca. En la primera planta se puede contemplar el cuadro de La Campana de Huesca de Casado de Alisal.

4.-CATEDRAL Y MUSEO DIOCESANO.-
Su construccion comenzo en 1294. Residiendo la nave central encontramos el retablo dedicdo a la Pasion de Jesus, de Damian Forment. Junto a la Catedral, el Museo Diocesano, un interesante muestrario de arte medieval.
5.-SAN PEDRO EL VIEJO.-
Terminada a principios del XII, esta iglesia guarda en su interior, en la capilla de San Bartolome, los sepulcros del rey Ramiro II el Monje, en un sarcofago romano del sigl II ó III y del rey Alfonso El Batallador.
6.-IGLESIA DE SANTO DOMINGO.-
De 1696, el severo exterior perteneciente al antiguo convento de los Dominicos esconde un recargado interior barroco.
7.-BASILICA DE SAN LORENZO.-
Data del siglo XVII. En su interior se guarda un busto del Santo realizado en el siglo XVI en plata, el cual, todos los 10 de agosto, es transportado por los Danzantes de Huesca hasta la Catedral, en un homenaje al Santo.
8.-DIPUTACION PROVINCIAL DE HUESCA.-
Edificio de nueva construccion, el techo de una de sus salas ha sido decorado por el renombrado artista aragones Antonio Saura.

9.-PARQUE MIGUEL SERVET.-
Ubicado en el centro de la ciudad, posee mas de 200 especies distintas de arboles. Ideal para reposar tras la visita.... Y tomar un "Dulce de Huesca".
DULCES DE LA CIUDAD DE HUESCA.-
Visitar la ciudad saboreando o merendando de la mano experta de los Artesanos pasteleros de Huesca. Hornos tradicionales, manos expertas, formulas elaboradas y saber transmitido de generacion en generacion...:
CASTAÑAS DE MAZAPAN.-
Elaboradas artesanalmente por los Maestros Pasteleros, su oringen se remonta a mediados del siglo XIX. Se elaboran con materias primas de la mas alta calidad y, tradicionalmente, sirven como dulce recuerdo de nuestra ciudad en los lugares mas remotos.

PASTEL RICHELIEU.-
Es una de las especialidades exclusivas. Agradable composicion de pasta crujiente y wxquisita crema de limon natural. Ideal para acompaña al cafe, te o cava. Tiene larga conservacion. Lo encontraremos en la Pasteleria Vials. C/ Alcoraz,5
TEJAS DE ALMENDRA.-
Pasta a bes de almendras seleccionadas, nata y azucar en sabia combinacion, con forma de teja. Se elaboran segun receta original desde 1880 con metodos totalmente artesanales y el saber de cinco generaciones. Pasteleria Soler, C/ Coso Bajo,41

GLORIAS DE HUESCA.-
El delicado hojaldre llega a su punto algido con esta especialidad bañada en yema de huevo y azucar. Realizadas a base de productos naturales, dan prestigio a nuestra ciudad. Pasteleria Ortiz, C/ Porches de Galicia, 3
PASTEL RUSO.-
Un dulce que merece lugar destacado dentro de la mas alta gastronomia. Suave, fresco y de excelente conservacion, esta elaborado con las mejores variedades de almendra y avellana, clara de huevo, azucar y crema praline en delicada composicion. Pasteleria Ascaso, C/ Cosoo alto,9
COCAS DE HOJALDRE.-
con sus tres variedades de relleno: mazapan-crema, cabello de angel o frutos secos, su realizacion natural y agradable sabor hacen que tenga enorme aceptacion entre nuestros visitantes. Pasteleria Tricas, C/Coso Bajo,65

TRENZA DE ALMUDEVAR.-
Su larga fermentacion, una lenta coccion y hojaldrado con la mejor mantequilla, asi como la total ausencia de aditivos y conservantes, han logrado que sea merecedora del lavel de distincion "C" Calidad Alimentaria. Pasteleria Tolosona, Paseo de las Autonomias.

Guia de la Asociacion Provincial Pastelerias de Huesca.