Escondido entre las abruptas sierras del Sistema Iberico, situado en el termino municpal de Nuevalos, en la provincia de Zaragoza, el parque natural del Monasterio de Piedra nos ofrece una de las experiencias mas gratificantes que se pueden encontrar en el mundo. Acoge desnsos bosque de ribera, uno de los ecosistemas de mayor riqueza biologica, donde se encuentran muchas especies de animales y plantas en un espacio relativamente reducido. El artifice y fundador del parque en 1860 fue don Juan Federico Muntadas. Las tareas de gestion que se desarrollan en el Parque tienen como objetivo la conservacion de estos ecosistemas en su estado natural. A traves de varios paneles y talleres de interpretacion ambiental el visitante podra conocer la fauna, vegetacion y geologia que encierra este sorprendente Espacio Natural. Todo el recorrido del Parque esta señalizado con flechas direccionales. Las flechas rojas son las que indican el camino de la visita, las azules siempre marcan la salida.
RECORRIDO:
FLECHAS ROJAS: Partiendo de la plaza de San Martin (hoy hotel) se llega a las Cuatro Calles. De aqui siguiendo las flechs rojas se alcanzara el Mirador de la Cola de Caballo, salto natural de agua de 174 pies de altura. Iniciamos la bajada, descendiendo a la gruta Iris, que lleva al visitante al pie de la Cola de Caballo, desde donde se pasea hacia la piscifactoria, primer centro de piscicultura de España (1866). Se abandonan las pesqueras pasando por la Peña del Diablo y el maravilloso Lago del Espejo. Desde aqui se asciende por Los Chorreaderos, para desembocar en el tunel de la Cascada Iris. Continuando aguas arriva, se contempla el Baño de Diana, el Lago d elos Patos, la Trinidad, La Caprichosa, La Gruta del Artista. Por una escalera tallada en roca, se asciende al Parque de Pradilla, por el que se cruza el rio por un rustico puente para contemplar la Caprichosa desde su arranque y descender luego por la Cascada de los Fresnos, volviendo nuevamente a la Cascada Iris.
FLECHAS AZULES:
El Vergel, de Juan Federico Muntadas, data de mediados del siglo XIX. Tras un atractivo paseo se llaega al Lago de los Patos, desde donde se atraviesa el Bergel para llegar a la Cascada Sombria y en pendiente llegar cerca de la fachada de las celdas y visitar el innovador Centro de Interpretacion de Fauna Piscicola; de aqui a la salida.
ZONAS VERDES:
Son areas de descanso opcionales propias para la contemplacion, en silecio , de los valores naturale, para el paseo tranquilo, la lectura, etc. Destacamos: zona de los Faisanes, junto a las cuatro calles; zona a la salida del Lago del Espejo,, con bancos y refrescos; zona de la Cascada Sombria; zona del Paseo de la Olmeda, alrededor del interior de la muralla y con espectaculares miradore, rica en fauna ornitologica.

Cola de Caballo, foto Carquinyol
PARQUE, QUE VER:
Puerta colorada, plaza de San Martin, Mirador Cola de Caballo, Gruta Iris, Centro de Piscicultura, Lago del Espejo, Peña del Diaablo, Gruta del Desertor, Plaza del Obelisco, Fuente del SEñor, Cascada de los Chorreaderos, Cascada Iris, Baño de Diana, El Vergel, Lago de los Patos, Cascada de la Trinidad, Gruta de la Pantera, Gruta de la Vacante, Gruta del Artista, Cascada de la Caprichosa, Miradores, Parque Pradilla, Los Vadillos, Cascada de lso Fresnos, Cascada Sombris, Paseo de la Olmeda, Centro de interpretacion de fauna pisicola, Taller educativo del Tacto, taller educativo del olfalto y taller educativo del oido.
El Centro de Interpretacion de Fauna Piscicola, de visita en la parte baja del parque. Una primera sala de interpretacion nos acerca a la vida en el rio, nos explica el ecosistema flurvial, las especies cultivadas en el centro, las labores de gestion piscicola del Gobierno de Aragon, etc... Un audiovisual en tres dimensiones nos presenta a la mascota del centro, una trucha comun que explica distintos aspectos de su ciclo de vida, la reproduccion artificial, etc...
EL MONASTERIO.-
A solicitur de Don Alfonso II de Aragon y su esposa Sancha, el 20 de noviembre de 1194 llegaron al antiguo castillo de Piedra Vieja trece monjes procedentes de la Abadia de Poblet para fundar, en los restos del castillo, el Monasterio de Piedra dedicdo a Santa Maria de la Blanca. Fue fundado bajo los canones del Cister. La visita comenzaria en el claustro para pasar a la sala capitular, altares barrocis, sepultura romanica, abadia, cripta y pasadizo romanico, por donde accederemos al almacen-bodega y sala de carruajes, cocina conventual (primera concia de los Monasterios de Eruropa donde se cocino el chocolate), refectorio,lavatorio y calefactorio.
En la sala de Carruajes veremos tres del siglo XIX, tílburi, diligencia y broughan y una tartana del XX. Tambien en las antiguas bodegas del monasterio veremos el Museo del Vino D.O. Calatayud.

En el antiguo conunto monasterial del XII, se abre hoy el Hotel Monasterio de Piedra (***). Telf. 976849011
Taquillas Info Monasterio Piedra
Telfono: 976849011
50210 Nuevalos (Zaragoza)
FTE: folleto guia del monasterio.